Sari la:

        MERSUL         

    TRENURILOR    

 

CURSE AUTOCAR

PROGRAM ECHIPE

Special

PARTENERI

Casa de Avocatura Coltuc


Newsletter
Continuă

*Parada produselor tradiţionale* la USAMV Cluj-Napoca
Categorie:   Din Cluj  Autor:  Dana ŢÎRLEA  Data:  30.03.2016  Ora:  11:57  Citiri:  427

Share:
Voteaza articolul:

Nota 0/5 (0 voturi)

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca organizează în data de 4 aprilie 2016, între orele 10.00 – 16.00, cea de-a X-a ediţie a „Paradei produselor tradiţionale”, eveniment care se va desfăşura în Institutul de Ştiinţele Vieţii „Regele Mihai I al României”, din Calea Mănăştur, nr. 3-5.

Evenimentul este organizat de studenţii anului IV ai Facultăţii de Agricultură, Departamentul Ingineria şi Protecţia Mediului, în cadrul disciplinei Controlul şi certificarea produselor.

Evenimentul îşi propune să scoată din anonimat 30 de produse agroalimentare autentic româneşti din Transilvania şi Bucovina, prin construcţia identitară a unui paşaport agroalimentar pe una din schemele de calitate potrivit Regulamentul U.E. nr. 1151/2012 privind sistemele din domeniul calităţii produselor agricole şi alimentare (produse tradiţionale: DOP/Produs cu Denumire Geografică; IGP/Produs cu Indicaţie de Protecţie Geografică; TSG/Produs cu Trasabilitate Garantată).

Produsele vor fi analizate de un juriu alcătuit din conf. dr. Avram Fiţiu – USAMV Cluj-Napoca, dr. vet. Viorica Ciobanu – Preşedintele Asociaţiei Meşterilor Populari Clujeni şi Mircea Groza - Maestru Gastronomie Tradiţională, C.J. Sălaj.

Din programul evenimentului fac parte:

- prezentarea a 30 de caiete de sarcini de produse agroalimentare tradiţionale;

- prezentarea de costume tradiţionale din comuna aferentă produsului;

- degustarea de produse tradiţionale;

- muzică populară tradiţională din diferite microregiuni.

 

 



Ultimele articole de Dana ŢÎRLEA:


Comentarii articol (0)
Va rugam postati doar comentarii ce au legatura cu subiectul articolului. Ne rezervam dreptul de a nu publica textele ce contin cuvinte vulgare, expresii jignitoare sau atacuri la persoana, precum si pe cele care contin linkuri cu scop publicitar.
Nu exista nici un comentariu
Scrie un comentariu:




Cod securitate:
Introdu codul:


Trimite!
Comentarii Facebook:

Poate te-ar interesa si:

Dezvoltare software, optimizare web, agentie web, Centric IT