Sari la:

        MERSUL         

    TRENURILOR    

 

CURSE AUTOCAR

PROGRAM ECHIPE

Special

PARTENERI

Casa de Avocatura Coltuc


Newsletter
Continuă

Poftă şi sănătate: Sare de mare sau sare de masă?
Categorie:   Lifestyle  Autor:  Vigh Tunde  Data:  7.03.2011  Ora:  13:22  Citiri:  3699

Share:
Voteaza articolul:

Nota 0/5 (0 voturi)

Poftă şi sănătate: Sare de mare sau sare de masă?
De cîţiva ani de zile, sare de mare se vinde în cele mai multe magazine, fiind promovată ca fiind mai sănătoasă decît sarea de masă, pe care o consumăm zilnic, în diverse alimente. Se pare că sarea de masă din magazine este lipsită, prin „spălare”, de mineralele pe care le conţine în stare naturală şi conţine aditivi. Studiile ştiinţifice au demonstrat că sarea ridică tensiunea arterială şi provoacă unele boli de inimă. Multe persoane reţin apă în organism după ce consumă sare de masă şi din această cauză au mâinile sau picioarele umflate. Aşadar, unii nutriţionişti spun că sarea de masă poate fi înlocuită cu sarea de mare. Aceasta conţine 80 de minerale necesare organismului uman şi mulţi nutrienţi ce ajută la regenerarea celulelor. 
În sarea de mare, care conţine şi alte minerale, sodiul este mai diluat. Aşa se face că sarea de mare poate să conţină sodiu în proporţie de 60%, pe cînd cea de masă conţine aceeşi substanţă în proporţie de 95%. Este unul din motivele pentru care sarea de mare e considerată mai sănătoasă.
Sarea, în general, este prezentă în toate alimentele pe care le consumăm, deşi se ştie deja că prea multă nu e sănătoasă pentru organism. Prea multă clorură de sodiu (NaCl) acţionează asupra tensiunii arteriale şi poate provoca accidente cardiovasculare. Medicii recomandă un consum de sare de cel mult două grame pe zi.

De cîţiva ani de zile, sare de mare se vinde în cele mai multe magazine, fiind promovată ca fiind mai sănătoasă decît sarea de masă, pe care o consumăm zilnic, în diverse alimente. Se pare că sarea de masă din magazine este lipsită, prin „spălare”, de mineralele pe care le conţine în stare naturală şi conţine aditivi.

Studiile ştiinţifice au demonstrat că sarea ridică tensiunea arterială şi provoacă unele boli de inimă. Multe persoane reţin apă în organism după ce consumă sare de masă şi din această cauză au mâinile sau picioarele umflate. Aşadar, unii nutriţionişti spun că sarea de masă poate fi înlocuită cu sarea de mare. Aceasta conţine 80 de minerale necesare organismului uman şi mulţi nutrienţi ce ajută la regenerarea celulelor. 

În sarea de mare, care conţine şi alte minerale, sodiul este mai diluat. Astfel, sarea de mare poate să conţină sodiu în proporţie de 60%, pe cînd cea de masă conţine aceeşi substanţă în proporţie de 95%. Este unul din motivele pentru care sarea de mare e considerată mai sănătoasă.

Sarea, în general, este prezentă în toate alimentele pe care le consumăm, deşi se ştie deja că prea multă nu e sănătoasă pentru organism. Prea multă clorură de sodiu (NaCl) acţionează asupra tensiunii arteriale şi poate provoca accidente cardiovasculare. Medicii recomandă un consum de sare de cel mult două grame pe zi.

Cele mai bune ştiri din Cluj, zilnic, pe FTR.ro




Ultimele articole de Vigh Tunde:


Comentarii articol (0)
Va rugam postati doar comentarii ce au legatura cu subiectul articolului. Ne rezervam dreptul de a nu publica textele ce contin cuvinte vulgare, expresii jignitoare sau atacuri la persoana, precum si pe cele care contin linkuri cu scop publicitar.
Nu exista nici un comentariu
Scrie un comentariu:




Cod securitate:
Introdu codul:


Trimite!
Comentarii Facebook:

Poate te-ar interesa si:

Dezvoltare software, optimizare web, agentie web, Centric IT